Патентообладатель: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Самарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени Н.М. Тулайкова».
Авторы. Катюк А.И., Зубов А.Е., Майстренко О.А.
Происхождение. Выведен методом индивидуального отбора из гибридной популяции F2 от скрещивания линии Б-3156У (Б-1833/43-1уд х Сармат) с сортом Самарец.
Общая характеристика. Высота растения во влажные годы достигает 115 см, в засушливые - 65 см. Семена желто-розовые, округлые, слегка сдавлены, рубчик закрыт семяножкой (неосыпающиеся). Масса 1000 семян варьирует от 180 до 222 г. Количество семян в бобе среднее 5 шт., максимальное 10 шт.
По продолжительности вегетации Степняк относится к сортам среднеспелой группы. Длительность от всходов до созревания составляет 60-76 дней.
Апробационные признаки. Относится к сортам усатого типа с обычным ростом стебля (индетерминантным) и неосыпающимися семенами.
Урожайность. За годы конкурсного испытания (2006-2013 г.) средняя урожайность зерна сорта составила 24,2 ц/га, что на 17% выше стандарта Самарец. Максимальный урожай зерна отмечен в благоприятном по осадкам 2017 году – 45,1 ц/га, выше стандарта на 9,1 ц/га.
Показатели качества. Сорт зернового направления для пищевого и кормового (зернофураж) использования. Технологические качества семян сорта Степняк отвечают требованиям, предъявляемым к сортам продовольственного назначения.
Устойчивость к болезням и климатическим условия. Устойчивость к почвенной и воздушной засухе по периодам развития составляет 5 баллов, у стандарта Самарец соответственно 4,3 и 4,0. Интенсивность развития клубеньков - средняя.
По сравнению с короткостебельными сортами, Степняк более устойчив к засорению сорняками. При избыточном увлажнении сорт склонен к полеганию.
Включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2015 году с допуском по Средневолжскому, Нижневолжскому и Уральскому регионам.